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- 【酣名段】安阳分社舵主【酣客天宁】--大长圆厚勾”的讨论
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【酣客公社安阳分社】名段——
安阳分社舵主【酣客天宁】
天天微笑08:56
酸甜苦辣涩,好理解。因为大家对酸甜苦辣涩的标准没有异议。而大长圆厚勾大家的理解就有些迷茫。于是,就有了@天天微笑 和@彬(大象)@卫华 的关于“大长圆厚勾”的讨论。现总结如下:“大”就是指:进入感、扩散广,好酒讲究喝之有物,然后是在嘴巴里味道的回转,入口满嘴喷香,味道是一层一层出来的,而不是砰一下没了。大应该是入口有物、大气 。
“长”指的是:随着味道一层一层得出来,吞咽后从喉咙到胃部的线,清晰、舒服、温热。
“圆”指的是:当清晰、舒服、温热的感觉在嗓子,不会喇嗓子。
“厚”指的是:醇厚 一口下肚20秒30秒,一分钟3分钟,感受口腔,呼气感受鼻腔,那种粮食自然发酵的醇香 。
“勾”指的是:回勾,小嘬慢饮3口下肚,聊会天儿,长的感觉会慢慢减弱,但是这时会有另一种感觉,就是自丹田向上到胸口的暖热感、持久、敦厚、绵长。
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