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各位亲爱的酣亲们，早上好[太阳]

今天是2015年1月9日

星期五 农历十一月十九

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1【酣友汇】昨日深圳酣客刘丹同学组织了一场高逼格封测，引得酣亲围观。封测现场，除了必不可少的酣客酒之外，听觉享受更是羡煞旁人！有吉他，琵琶，还有俺不认识的乐器……从《春江花月夜》到《十面埋伏》，原来封测还可以这么的高雅！

未到场的酣亲们纷纷表示：@刘丹 看着你们真是惬意俺也加紧练一个和你们一起酣……

2【酣土豪】前有腾讯任性的送会场嘉宾400箱酣客，今有内蒙酣客炫富“拉仇恨”……

3【酣常识】酒曲的分类

大曲：以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成，统称大曲。

小曲：用米粉或米糠为原料，添加少量中药材或辣蓼草，接种曲母，人工控制培养温度而制成，主要用于酿造白酒。用米、高粱、大麦等为原料，并酌加几种中药。含有微生物。在酿造过程中同时起糖化作用和发酵作用。因为曲块小，发生热量少，适用于中国南方气候条件。用小曲酿造的酒称为小曲酒。主要用于黄酒和小曲白酒的酿造；

麸曲：用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。因为成本低廉目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一，其白酒产量占总产量的70%以上。

4【酣小段】两酒鬼喝得兴高彩烈，一个问另一个：你是哪的人？

答：内蒙的。哇！我也是内蒙的，老乡，干一杯。又问：你是内蒙哪里的？

答：呼市的。哇，我也是呼市的，再干一杯。再问：你是呼市哪里的？

答：赛罕的。哇！我也是赛罕的，再干一杯。

这时，酒家老板实在看不下去了，打电话：老王，你两个儿子又喝多了。

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2015.1.9

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