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酣客品酒文化:酣客十品
来源:酣客酱香酒  发布日期:2018-01-23 15:10:55  浏览次数:

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酣客品酒文化:酣客十品

1、 裸体酒:将酒点燃,纯粮酒燃烧后,酒体变浑浊。

2、 拉酒线:陈年好酒,倒酒时控制流速可以拉出细如小米,稠润似油的酒线。

3、 赏酒花:顶级好酒的酒花,是大小均匀若小米,持久绵密不破裂。

4、 观酒色:顶级酱酒,颜色通透微金,自然。

5、 满天星:倾斜酒杯看挂杯,初见酒线轮廓清晰,静止后可见杯壁如漫天繁星,形如小米,均匀平滑。

6、 闻酒香:酱香均匀丰满,焦香木箱药香浑然一体,又层次分明。

7、 品酒厚:酸甜辣苦涩,大长圆厚勾,有层次又丰满,自然舒爽。

8、 循酒法:循古法饮酒,小酌、静赏、远躁、持温、驱杂

9、 觉酒感:入口感、微醺感、浅醉感、酣畅感

10、 睡酒觉:酒后睡下头不痛,口不干,胃不难受,起床后神清气爽,舒润朗净。

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