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中国是酒的故乡，是酒文化的发源地，也是世界上酿酒最早的国家之一。

自酒产生以后，人们的生活也开始有了一定的变化，所以酒作为一种特殊的商品，也是人们在日常生活中较为重要的消费品，所以历朝历代的君王对酒政都十分重视。

所谓酒政是国家对酒的生产，流通，销售和使用而制定的一系列管理政策。

国家主要通过禁酒、榷酒和税酒三大政策来实施对酒业的管理调控，酒政在中国历史上屡经变革，对酒类经济产业产生过重要作用。

夏禹禁酒

伴随着酒的产生，禁酒令也成为最古老的法令之一进入了历史舞台。

世界上最早的禁酒令出现在我国，几乎是伴随着酒的产生而同时出现的。所谓禁酒，就是由政府下令禁止酒的生产，流通和消费。

    禁酒的目的主要是：减少粮食的消耗，为战争和饥荒做准备；

另外一个原因是防止人们沉湎于酒，伤德败性，引来杀身之祸，禁止百官酒后狂言，议论朝政。这点主要针对统治者本身而言。

据《战国策·魏策二》记载“帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄而绝旨酒。曰，后世必有以酒亡其国者。

说是仪狄酿出美酒献给大禹，有一次大禹打了胜仗，举行庆功宴，大家在宴席上喝得非常高兴，第二天早上，大禹因为喝多了酒而误了早朝，

便说：“酒使我荒废了早朝，我以后再也不喝酒了”从此以后，禹疏远了仪狄，对她不再重用。

这个历史故事对我们是很有启迪意义的，美酒、美味、美色味道好极了，但凡是人谁能不喜欢？但是当美好的东西成为一种诱惑的时候，人们面对诱惑就各有不同了。

比如，诱惑在大禹这样的人面前马上就变成了一座警钟，立刻让他联想到亡国的大事上去了，而在荒淫无道者商纣王那里，诱惑就成了一把利剑，亡了他的国，要了他的命。

历史之鉴使人警醒，虽历经上下五千年，其教训对我们现代人来说，犹在眼前。

对于国家如此，对于小家更是要时刻警醒。正值新年之际饭局必不可少，小编在此提醒各位，劣酒不要饮，好酒莫贪杯哦。

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