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酣客酱香酒 — 酣客标准版

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酣客,中国白酒6.0时代
来源:酣客酱香酒  发布日期:2018-12-02 16:08:10  浏览次数:

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酣客,中国白酒6.0时代

我们把中国白酒分为六个时代元朝开始,老祖宗有了蒸馏技术,酒就从酿造跨越到了蒸馏,再也不是景阳冈上武松喝了十八碗的醪糟了。从那个时代,一直到解放前,应该算是中国白酒的1.0时代那个时代,就是中国酒鬼们心中那个尊古敬祖、尊天地、敬自然古法纯粮时代白酒的1.0,是真正的技术进步,让中国酒变为粮食精。1949年之后,盐、酒、钢铁、纺织物成为新中国最重要的产品,因为都是刚需。延续老祖宗的思想,中国酒人用情怀之斗、君子之争,把中国白酒清晰地划分为几大流派,并用四大名酒定义了山头。这个时代,应该算作中国白酒的2.0时代。白酒的2.0,是品牌意识的萌芽,让中国白酒变成了地方符号和宗派标志。1963年开始,三年自然灾害的政治需要,让以“液态法”为核心的白酒新工艺成为现实,这是中国白酒第一次背离老祖宗的价值观,走进了化学时代,液态法、麸曲技术、勾兑、香精的使用和追求低成本、短时间、高效率的产业思维从此一发不可收直发展到今天,中国白酒的技术伦理、产业道德一直被真正的爱酒人士诟病。大量使用酒精、香精、香料这种业内众人皆知的大范围事实,却几乎没有一个酒厂承认,所有标签上都堂而皇之地标注着一一高梁、小麦、水就是没有人标注真的使用的那些化学的酸酯醇醛酮,也几乎没有人标注液态法。这个应该算作中国白酒的3.0时代,浮躁和功利心让中国白酒现在依然被白酒3.0思维左右。
改革开放,让中国白酒走进4.0时市场时代。为了市场和利润,每个省代都在白热化地推出品牌、创造香型。”酱浓清米豉“五大香型,被市场发展为一大堆五花八门的香型。茅台的产能,也从每年两百吨,倍增到两千吨,周期长、用粮多加曲量大、成本高的酱酒,尚且如此倍增,那些成本低、大量化学勾兑、周期短的白酒,就更是如泡沫般膨胀,秦池,就诞生在这个时代,但,秦池思维岂止是只有一个秦型倍增,品牌倍增,产能数以百池倍的放大,都是市场惹的祸,都是利益蛊惑人。所以,从白酒4.0时代开始,中国白酒就不再是粮食精了,彻底变成了商品,除了酱香。当然我所说的酱香,并不包括翻沙的“赖茅”们串香2002年,中国白酒进入了疯狂大跃进的5.0时代,茅台从一百多涨到了两千多。巨额的货币发行量和四万亿四万亿的经济国策,还有强大的政府消费能力,让白酒和鲍参翅肚、翡翠红木、LV、 GUCCI、房起鸡犬升天,成为奢侈品,地产虽然中国的实体经济压根没有奢侈的资在这个时代,中央电视台也变成中格国白酒台。茅台超过90%的利润率,五粮液超过70%的利润率,让白酒成为股市上的利润率之王,超低的成本,超高的售价,几十让手机、IT、家电、汽车倍的加价率都望酒兴叹,2002年至2012年,几乎所有的产业巨头,都在觊觎白酒,广东烟草、海都大举投资白酒,

南航空、联想集团甜客,因为太赚钱,加价率太高,利润率太爽了。十八大,新常态,是中国的大幸,世界的希望。但也是中国白酒届嘴里不敢说,心里却很憎恨的不幸时代一一反腐倡廉和八项规定,让政府消费戛然而止,中国白酒也出现了断崖式下跌。一个建构在泡沫经济和非理性需求上的市场,不可持续是自然的超载反应,但中国白酒的产业伦理,已经被绑架到“营销第一、利润第一、赚钱第一”的唯利是图层次。所以,白酒业的真反思,其实是没有的,有的基本上都是苟延残喘的春秋大梦——原浆、陈年、封坛、窖龄、民酒腰部产品、盘中盘。..这些几百年来,酿酒老祖宗们从没说过的新鲜名词蜂拥而至,目的很简单,为了赚钱。但,在互联网泛化、八零后九零后崛起、价值回归、消费权益苏醒的当下,这些空洞的概念和炒作的营销在十八大之后,越来越无效因为,中国务实了而白酒产业,在内心里最不喜欢国家务实、政府廉洁、人民刨根问底白酒产业最怀念的是社会浮躁、功利虚荣、人际关系复杂、权贵经济霸道的黄金十年。互联网+新常态,击碎了这种春秋大梦。小米,极致产品,低廉价格扒掉了三星们的外衣,没有一个代理商;苹果,尊重个性,直通未来粉碎了诺基亚的品牌神话,也没有代理商;特斯拉,科技领先、中美同价整体颠覆了汽车产业的体系,也没有代理商中国白酒业,在羡慕嫉妒学习模仿的同时,也陡然生长出无数个号称要做“白酒业的小米”的模仿者,但至今没取到真经,因为菩萨眼中人人皆佛;妓女眼中女人皆婊男人皆嫖;营销主义者眼。小米、苹果、特斯拉。.皆营销。这就是中国白酒对互联网+新常态最大的误区一一只见术,不见道,因为心里无道“互联网+新常态”最大的道是互联网,它把封闭地球变成了透明地球,新常态把浮躁中国要改变为务实中国在这种变革中,社会和商业经济的底层结构在改变,营销竞争力、品牌竞争力,再也不是决胜因素。真正的竞争力,被微信、微博、移动互联网、个性解放、价值回归彻底伦理竞争力、道德盈余、认知盈改变为余、价值范式创新但很可惜,中国白酒业至今鲜有人清楚地看明白。

有追求的中年企业家,极具价值观的酒鬼,他们真地热爱白酒,热爱这个产业的

 

所以,他们发现了中国白酒业真正的未来种子一一酣客。

酣客,代表着中国白酒的6.0时代。表面看,酣客是以六分之一甚至更低的价格,

但实际与奢侈品竞争,与MTPK到底上,酣客公社作为中国最实的社群经济、粉

丝经济的代表,本质的竞争力是纯正的这在伦理创新、认知创新、价值回归维度上,已经不是白酒思维,而是互联网+新常态的价值观所以至今为止,中国白酒业在标签上标用的是什么粮?几斤粮一斤酒?用的明是什么曲?加了多少曲?怎么酿的?怎么窖的,唯有酣客,藏的?醺速?酣速?因为酣客不是酒,而是帮助天下的酒鬼认知清楚“什么是酒、人类为什么要喝酒、人类到底该怎么喝酒”的伦理创新者。

更重要的,不止是物质创新创造,而且是对精神、心灵、人文的关怀和解放。所 以,酣客不是酒,而是中年人的心灵家园,这是中国白酒的是敦厚靠谱的价值观。

全新维度。但还是那句话,营销人眼中只有营销,至今为止,很多被传统营销思维洗脑的酒商和顾客,依然觉得酣客是营销策略,就好像用习惯大刀长矛的人,怎么看AK47,都是不好用的铁棍子,怎么看航母,都是一艘怪异的船。维度决定了视力、高度,和思想的纯度酣客,是一群有良知的酒鬼,他们爱旧常态,再也回酒,他们更清楚地看到不来了。

从《酣客文集》的字里行间,读者看到的,可能都是酣客公社内部絮絮叨叨、拉拉 扯扯的“FFC家常”。但,魔鬼在细节中!恰恰就在这真正的未来、理念、战略

些酣客公社内部的零零碎碎中读书的人分为看热闹的和看门道的但不论多少看热闹的,都无法掩盖酣客们对“道”的追求。就象消费者分为愿意相信酣客的,和不

希望相信酣客的。但,这些希望和不希望都与酣客的品质无关,酣客追求尖物实价 敦厚靠谱、去商化、以两倍加价对决几十倍加价率的奢侈品的脚步,永远不会停止。

为粉丝变态服务,对粉丝变态关怀,让粉丝成为未来经济的主人,让价值回归,让 消费回归物理学,在物理学上对决奢侈品,在价格上比拼淘宝,让社群模式替代工商模式,让互联网粉丝经济成为未来的主流入口、超级节点 是酣客的追求。

定是智者;弘扬改革见证历史者定是勇者。刚好,酣客社群,就是这者种哲学史观的写照我只跟靠谱的人喝靠谱的酒,酣客社群是中国酒业靠谱的见证者、记录者,更是拥抱变革者。他们希望中国白酒重新傲立全球从一瓶酒引发的精彩人生一—希望,酣客引发中国白酒崭新未来

2015-8-12

 

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