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作者：孙烨曦

酣客微型酒窖照

今天跟大家介绍一个最熟悉的陌生人——酣客微酒窖！

酣客微酒窖诞生于2014年的北京，而且获得了国家专利。

白酒的老熟非常重要，环境对于酒体老熟也有至关重要的影响，所以要长期储藏还必须要有个类似酒厂酒窖的微环境，而酣客的微型酒窖正好解决了这个问题，酒糟在一定湿度下继续发酵的功能将微生物轻松的带到了千家万户，在家藏酒就是在酒窖藏酒。

爱酒者藏酒，于酒窖中慢慢老熟。

酣客开箱照

开箱，先是浓郁的糟香入鼻，再入眼的就是宣纸包裹的酣客酒被糟埋着。

酒糟都有酒香味

为什么酣客要用酒糟藏酒呢？

一、创新先创旧。

酣客开箱照

因为用“三精”兑水，大部分酒厂没糟，很多酒友一辈子也没见过糟。品美酒，先从酒糟开始，进而了解酒的酿造过程及中国白酒文化，看的明白，喝的放心！

二、还原微生物环境、加速酒体老熟。

酣客开箱照

酒糟在酒箱中形成微环境，利于埋在酒糟中的酒老熟。酒越放越香。

三、变“废”为宝，巧妙减震。

酣客酒展示

咱酿酒最后的糟是“废”，可对于某些所谓酱酒，这些糟可是生财之道。酣客智慧，与其被人收去做手脚，不若给酒做缓冲填充物，给酣亲做养花肥料，腌蛋秘方……

酣客：聊得来，不差事，厚道，讲究！

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