白酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响，乙醛和杂醇油能使血压升高，引起头晕头痛。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒，由于它的烧制过程不勾兑人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中不含乙醛和杂醇油，喝后不上头。

生活中不能没有酒，酒不是生活的必需品，但没有它生活就没有味道。百事酒为先无酒不成席，对很多中国人来说，酒不在简单的是一种商品或者是爱好，喝酒不止是喝味道，喝的还是一种文化和传承。你说是吗?

酱香型的酿造工艺都是不统一的，有三轮次酿造的，有四轮次酿造的，也有七轮次酿造的

白酒在老百姓的生活中是无可替代的必需品，其市场容量也非常巨大。可人们一说到喝酒，选择什么品牌，什么价格，恐怕很多人多会脱口而出，当然要数茅台酒

研究团队围绕酱香型、浓香型等白酒进行科学分析，发现白酒中含有54种萜烯类化合物

适量饮酒健康，过度饮酒伤身。白酒在营养上的作用，从饮食学而言，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料

有很多朋友工作生活需要，应酬的酒局比较多，发现有的酒喝了很容易引起头痛，非常难受，严重的甚至第二天都不能好转；有的酒则不会，喝完不仅不难受，还有舒适的微醺感，一觉醒来便“满血复活”……

酣客与茅台酒的原料均为当地的红缨子糯高粱，粒儿小皮厚，单宁含量是葡萄的四倍

一轮次酒香气大，带清香味，产量低；二轮次酒以清香为主，酸味大；三至五轮次产量较高，质量好，香味全面适中，酱香味明显；六轮次酒质量明显下降，风味是焦糊香；七轮次酒有糊味，产量低，有糊香

【www.hanke.wang 酣客公社】一、易挥发物质少，对人体刺激小酱香型酒有三高的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的...