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“沙”是指“高粱”,“坤”是音译词,也叫“捆”,“完整”的意思。“坤沙”(也叫“捆籽”)翻译出来就是完整的高粱;相应的,“碎沙”就是指被碾碎的高粱;“翻沙”,就是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒;“窜沙”也叫串香,是用坤沙酒最后第9...
茅台有“五星”和“飞天”两种,两种标识的酒酒质完全是一样的,何时间段生产何种图案的酒,造假分子是无论如何都搞不清的,只要拨打厂家打假电话0852-2386536查询即可
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本来,这一期要写“酒与健康”,但上一期关于糖尿病的文章,引发了不少酣亲对糖尿病并发症的严重关注,所以,就顺势谈谈中年男人的ED(勃起功能障碍)问题。女人的难言之隐,可以一洗了之。但是,男人的问题,无法简单的一洗了之,所以,男人们必需重视、正视
酱香酒是由丰富的微生物长时间发酵的特别饮品,里面含有超过2000种健康活性成份,最重要的是,酱香酒能够诱导肝脏制造大量的金属硫蛋白,不仅对糖尿病的预防和康复有大用途,对许多慢性病的预防与康复同样有着重要而不可替代的作用
酣客与健康有什么关系?酒的本质是什么?酒对身体产生怎样的影响?金属硫蛋白又是神马东西? 冷冰冰的数字,背后却是残酷的事实,即使你没有冒一身冷汗,也不要以为事不关己,因为,任何人的无所谓,都是在没有被病魔纠缠时的侥幸和自负。在无常面前,谁都没有资格讨价还价。
也不是所有的高粱都能酿出好酒,尤其是茅台酱酒取赤水河之水,水红赤,含多种微量元素。采用红缨子高粱,含淀粉最高,耐蒸煮
目前市场上对酱香老酒的界定很模糊,因为新老是相对的概念。从广义的角度看,只要是本年度之前出品的优质酱香酒都算老酒。从狭义的角度看,只有达到一定保存年份之上的酒,才能算老酒。这个年份,行业一般认为是5年以上
沙”即高粱。在酿酒过程中,因所用“沙”的完整程度不同,工艺周期的长短不等,从而酿出不同的酒。 投料用的是比较完整的高粱,酿出的酒为“坤(贵州方言音:饱满的意思)沙酒”或“坤籽酒”,“坤沙酒”或“坤籽酒”生产周期最长(10个月),出酒率低,品质最好
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